Foto: AD
Is (on)gezond eten werkelijk een vrije keuze?
Een persoonlijke, licht verteerbare lezing over zware kost, namelijk over factoren die onze
voedselkeuzes beïnvloeden. Want dat gebeurt. In grote mate. Niet alleen door biologische
processen, zoals stofjes die gillen om eten en psychologische factoren, zoals stress en
aangeleerd eetgedrag, maar vooral door de voedselindustrie die steeds weer nieuwe
“gezonde” producten verzint. Zijn we wel bestand tegen alle verleidingen, prikkels van lage
prijzen voor vet en ongezond eten en de uitermate goed geoliede marketingmachines? Of
gaan we de USA achterna en is ons land binnenkort ook zwaar ‘obees’, met alle
consequenties van dien, zoals onhoudbare zorgkosten en nog erger: zwaar depressieve,
ongelukkige mensen, want eenmaal gevangen in obesitas is de wereld niet meer zo lief voor
je en de weg terug naar een gezond gewicht bijna niet te doen. Larissa vertelt aan de hand
van haar eigen ontdekkingsreis door het donkere bos van voedselfabels en eetvalkuilen hoe
je misschien tóch een weg kunt vinden en de regie kunt terugpakken. Een herkenbaar, een
beetje zorgwekkend, maar vooral smakelijk en optimistisch verhaal, met een zuurtje en een
zoetje op een bedje van hoop en met een vleugje ironie. Het is hoe dan ook een belangrijk
onderwerp, want we maken elke dag meerdere eetkeuzes en onze kinderen en
kleinkinderen ook.
Larissa Verhoeff, auteur (onder andere van Vette Pech en Dikke Pret), columnist in het
tijdschrift Vriendin en voormalig stadsdichter van Ede.
De muzikale hapjes worden verzorgd door zangeres Manon Haffmans en pianist Kees de Groot, afkomstig uit Ede. Ze treden ook op onder de naam Keetje & Co.
Na afloop wordt een bijdrage gevraagd met als richtlijn € 7.50
